6月20日上午,鎮(zhèn)長(zhǎng)張德明親臨我園,對(duì)幼兒園食堂進(jìn)行了全面的檢查與指導(dǎo),旨在確保孩子們的飲食安全與營(yíng)養(yǎng)均衡。
張鎮(zhèn)長(zhǎng)一行在園長(zhǎng)的陪同下,首先參觀了幼兒園的廚房區(qū)域。從食材儲(chǔ)存間到食品加工區(qū),再到餐具消毒間,每一處都留下了張鎮(zhèn)長(zhǎng)細(xì)致入微的審視。他特別強(qiáng)調(diào)了食材來(lái)源的追溯體系,要求幼兒園必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),確保每一份食材的新鮮與安全。
在檢查過(guò)程中,張鎮(zhèn)長(zhǎng)還不時(shí)與廚房工作人員親切交流,詳細(xì)了解日常操作流程、衛(wèi)生管理制度及員工健康管理等細(xì)節(jié)。他對(duì)幼兒園已建立的“明廚亮灶”系統(tǒng)表示贊賞,認(rèn)為這不僅能有效增強(qiáng)家長(zhǎng)的信任,也是提升食品安全管理水平的重要舉措。
此外,張鎮(zhèn)長(zhǎng)還特別關(guān)心幼兒的營(yíng)養(yǎng)搭配問(wèn)題,建議幼兒園應(yīng)根據(jù)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育需要,科學(xué)制定膳食計(jì)劃,促進(jìn)幼兒健康成長(zhǎng)。他強(qiáng)調(diào),兒童是國(guó)家的未來(lái),保障他們的飲食安全與健康是全社會(huì)共同的責(zé)任。
檢查結(jié)束后,張德明鎮(zhèn)長(zhǎng)對(duì)幼兒園的食堂管理工作給予了高度評(píng)價(jià),并鼓勵(lì)幼兒園繼續(xù)堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,為孩子們營(yíng)造一個(gè)更加安全、健康的飲食環(huán)境。此次視察不僅是對(duì)幼兒園工作的一次全面檢閱,更是對(duì)全鎮(zhèn)幼兒教育質(zhì)量提升的一次有力推動(dòng)。