為加強校園食品安全監(jiān)管，保障師幼飲食安全，4月16日上午，督導人員沙園長在小學中心校李麗麗園長的陪同下蒞臨何橋鎮(zhèn)中心幼兒園，對幼兒園食堂食品進行安全專項檢查。

  檢查人員聽取了李航主任的簡單介紹，對幼兒園食堂的食品安全管理、許可證、食堂環(huán)境、健康管理、索證索票留存、衛(wèi)生消毒、食品加工制作管理、食品添加劑、陽光食堂運轉等幾個方面進行全面檢查。李主任又向檢查人員匯報了食堂的臺賬記錄和陽光食堂的運轉等情況。

  此次專項檢査過程中，檢査組人員對我園后廚工作有序、衛(wèi)生消毒、留樣處置、陽光食堂運轉等工作給予了高度評價。

  食品安全無小事，本次檢查對我園的食堂管理工作是一次促進和提升，我們將繼續(xù)抓好食堂安全管理工作，不斷強化全體教職工食品安全和責任意識，時刻把食品安全記在心頭、抓在手中、落在實處，為幼兒營造一個安全、衛(wèi)生、放心的飲食就餐環(huán)境，筑牢食品安全防線，確保幼兒舌尖上的安全！

何橋鎮(zhèn)中心幼兒園

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