為加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，保障師幼飲食安全，4月16日上午，督導(dǎo)人員沙園長(zhǎng)在小學(xué)中心校李麗麗園長(zhǎng)的陪同下蒞臨何橋鎮(zhèn)中心幼兒園，對(duì)幼兒園食堂食品進(jìn)行安全專項(xiàng)檢查。
檢查人員聽取了李航主任的簡(jiǎn)單介紹，對(duì)幼兒園食堂的食品安全管理、許可證、食堂環(huán)境、健康管理、索證索票留存、衛(wèi)生消毒、食品加工制作管理、食品添加劑、陽(yáng)光食堂運(yùn)轉(zhuǎn)等幾個(gè)方面進(jìn)行全面檢查。李主任又向檢查人員匯報(bào)了食堂的臺(tái)賬記錄和陽(yáng)光食堂的運(yùn)轉(zhuǎn)等情況。
此次專項(xiàng)檢査過(guò)程中，檢査組人員對(duì)我園后廚工作有序、衛(wèi)生消毒、留樣處置、陽(yáng)光食堂運(yùn)轉(zhuǎn)等工作給予了高度評(píng)價(jià)。
食品安全無(wú)小事，本次檢查對(duì)我園的食堂管理工作是一次促進(jìn)和提升，我們將繼續(xù)抓好食堂安全管理工作，不斷強(qiáng)化全體教職工食品安全和責(zé)任意識(shí)，時(shí)刻把食品安全記在心頭、抓在手中、落在實(shí)處，為幼兒營(yíng)造一個(gè)安全、衛(wèi)生、放心的飲食就餐環(huán)境，筑牢食品安全防線，確保幼兒舌尖上的安全！
何橋鎮(zhèn)中心幼兒園
