重視食品安全，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，已經(jīng)成為家庭、幼兒園和社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題。為確保幼兒的身體健康和生命安全，拒絕不良食品對(duì)身體的傷害，杜絕食源性疾病和食物中毒發(fā)生，提高幼兒和全體教職工食品安全意識(shí)與自我保護(hù)能力，讓孩子們健康飲食，快樂(lè)成長(zhǎng)，幼兒園開(kāi)展了食品安全主題教育活動(dòng)，
食品安全教育活動(dòng)
各班開(kāi)展了食品安全主題教育活動(dòng)，老師們以多種方式向幼兒介紹食品安全知識(shí)，強(qiáng)化幼兒的食品衛(wèi)生安全意識(shí)，幫助幼兒從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
經(jīng)過(guò)食品安全教育活動(dòng)，幼兒對(duì)生活中常見(jiàn)的食品有了更深入的了解，認(rèn)識(shí)了食品安全認(rèn)證標(biāo)志、知道在購(gòu)買(mǎi)食品前要注意看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限，會(huì)通過(guò)氣味、顏色等辨別食品好壞，提升幼兒的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。
食品安全小知識(shí)
食品安全是指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
食品安全五大要點(diǎn)
1.保持清潔：勤洗手，餐具、廚具、廚房環(huán)境要清潔。
2.生熟分開(kāi)：生熟食物要分開(kāi)，加工食物的廚具、容器要生熟分開(kāi)。
3.食物要徹底煮熟燒透：烹調(diào)要煮熟、燒透，再次食用要徹底加熱。
4.在安全的溫度下保存食物：食物冷卻后再放入冰箱存放，生肉類(lèi)不要反復(fù)凍融，定期清理冰箱；不買(mǎi)、不吃超過(guò)保質(zhì)期的食品。熟食在室溫下存放時(shí)間不超過(guò)2小時(shí)；室溫或冷藏放置的熟食，再次食用前應(yīng)徹底加熱。
5.使用安全的水和食物原料：選擇新鮮的蔬菜水果；食品制作的全過(guò)程要使用符合安全標(biāo)準(zhǔn)的水，不用未經(jīng)處理的水。
食品安全不僅僅是幼兒園的責(zé)任，更是我們每一個(gè)人的責(zé)任。讓我們從自身做起，從點(diǎn)滴小事做起，為孩子們營(yíng)造一個(gè)健康、安全的成長(zhǎng)環(huán)境，讓我們攜手努力，共同守護(hù)孩子們的健康成長(zhǎng)，為他們的未來(lái)保駕護(hù)航！
