星光小學(xué)每天數(shù)千人的午餐是怎么做出來的？這么多人的食物是如何采購、運(yùn)輸、保鮮的？每天的食譜是如何健康搭配的？帶著這些問題，我校六年級(jí)同學(xué)在科學(xué)組老師的帶領(lǐng)下，來到學(xué)校食堂后廚參觀。
同學(xué)們按要求穿戴好發(fā)套、手套、鞋套，穿上藍(lán)色防飛濺防護(hù)服。在食堂負(fù)責(zé)人的引領(lǐng)下，孩子們一路參觀餐具清洗間、消毒間、蔬菜清洗間、素菜切配間、食材存儲(chǔ)間、食材加工間等地點(diǎn)，同學(xué)們了解了食物從選材到儲(chǔ)存到最后形成菜品的全過程。
食堂負(fù)責(zé)人向孩子們介紹，學(xué)校會(huì)根據(jù)同學(xué)們的口味，合理健康安排每天的膳食。學(xué)校在食材選購、存儲(chǔ)、制作、留樣等方面都有專人規(guī)范負(fù)責(zé)。每天有30多位食堂的叔叔阿姨從早上四五點(diǎn)一直忙碌為大家準(zhǔn)備健康美味的午餐，力求用心每一餐，讓孩子們吃得放心，讓廣大家長安心。
參觀活動(dòng)結(jié)束，同學(xué)們感嘆食堂德干凈潔凈，感恩工作人員的辛苦付出，紛紛表示一定要珍惜糧食，珍惜他人的勞動(dòng)成果！
星光小學(xué)始終把孩子們身心健康放在第一位，在保證師生“舌尖”上安全的同時(shí)，構(gòu)建“敬食養(yǎng)德”主題實(shí)踐體系，以“敬食養(yǎng)德”為理念指導(dǎo)，以“勞體潤心”為實(shí)踐途徑，開展相應(yīng)實(shí)踐活動(dòng)，努力搭建學(xué)校教育和學(xué)生真實(shí)生活之間的橋梁。學(xué)校后續(xù)會(huì)籌建食用菌養(yǎng)殖基地、學(xué)生烘培坊、蔬菜種植園，讓孩子們體驗(yàn)勞動(dòng)的辛苦與快樂，真正體會(huì)“敬食養(yǎng)德”深刻含義！
