為進(jìn)一步完善幼兒園伙委會(huì)建設(shè)，提高幼兒園膳食管理及質(zhì)量，形成家園共育強(qiáng)大合力，讓家長(zhǎng)更直觀、全面的了解幼兒園，徐州市泉山區(qū)教工幼兒園開展線上幼兒膳食家長(zhǎng)會(huì)。
會(huì)上，彭園長(zhǎng)幼兒園食堂嚴(yán)把物資采購關(guān)、嚴(yán)把食品安全關(guān)、嚴(yán)把人員規(guī)范關(guān)、嚴(yán)把監(jiān)督管理關(guān)等方面進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。重點(diǎn)說明了食品安全工作細(xì)節(jié)，做到嚴(yán)把原材料索證、采購、驗(yàn)收、加工等各個(gè)關(guān)口，保證每一餐幼兒都能吃到健康、營(yíng)養(yǎng)的美食。
幼兒膳食工作一直是家長(zhǎng)朋友們最為關(guān)注的問題，孩子在園的飲食情況，食物搭配是否營(yíng)養(yǎng)，采購食材是否新鮮，菜品質(zhì)量是否有保證，保健孫老師從膳食營(yíng)養(yǎng)計(jì)算、幼兒食譜制定、餐品品種創(chuàng)新、食材采購、陪餐制度等方面做了詳細(xì)講解。
通過此次會(huì)議，家長(zhǎng)們對(duì)幼兒園的工作有了更深刻的認(rèn)識(shí)和了解，對(duì)進(jìn)一步加強(qiáng)家園合作起到了很好的推進(jìn)作用。教工幼兒園將繼續(xù)嚴(yán)防食品關(guān)、健康關(guān)，做好幼兒園后勤一切保障工作，讓幼兒在安全健康的環(huán)境下成長(zhǎng)。
