為了加強幼兒園對食堂食品安全的管理，落實食品安全主體責任，保障幼兒園孩子食品安全。2021年11月4日下午，房村鎮(zhèn)中心校領(lǐng)導(dǎo)陪同銅山區(qū)教育局食堂檢查組專干一行對幼兒園食堂進行食品安全督導(dǎo)檢查。

  檢查小組實地察看了幼兒園的食堂環(huán)境，對幼兒園食堂的操作間、粗加工間、消毒間、備餐間、食堂倉庫等硬件設(shè)施和衛(wèi)生情況進行了詳細的檢查，詢問并查驗了食品留樣記錄等資料。檢查組對管理有序、規(guī)范衛(wèi)生的食堂給予肯定.

  通過檢查，檢查小組對我園食堂管理工作給予肯定，同時要求幼兒園嚴格按照衛(wèi)生監(jiān)督部門的規(guī)定，認真做好食品衛(wèi)生工作和做好進貨等各類臺賬。我園張園長表示也會進一步完善各項管理制度和規(guī)范，為孩子們提供一個安全、健康、無污染的環(huán)境。

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