當(dāng)傳統(tǒng)桑蠶文化撞上前沿AI技術(shù)，會迸發(fā)怎樣的教育火花？2025年9月18日，徐州市銅山區(qū)棠張鎮(zhèn)中心幼兒園以“AI賦能?蠶育啟智”為主題，開展了一場干貨滿滿又趣味十足的桑蠶食育課程創(chuàng)新教研會。本次活動(dòng)由蘇奕璇老師主持，全體教師齊聚，在互動(dòng)與研討中解鎖AI賦能幼兒教育的新路徑。
教研開場：科技感拉滿！
教研伊始，主持人拋出核心問題：“如何讓傳統(tǒng)桑蠶文化在孩子心中發(fā)芽？怎樣用AI為園本課程注入活力？”帶著思考，智能機(jī)器人登場暖場——不僅語音介紹教研主題，還化身“出題官”發(fā)起桑蠶知識問答：“一只桑蠶從出生到吐絲，大概要吃多少片桑葉？”老師們踴躍搶答，現(xiàn)場氛圍瞬間熱烈。
隨后，AI生成的桑蠶文化歷史時(shí)間軸動(dòng)態(tài)呈現(xiàn)：從新石器時(shí)期的養(yǎng)蠶萌芽，到秦漢絲綢之路的貿(mào)易興起，再到明清地域特色絲綢工藝，配上“絲綢之路貿(mào)易模擬游戲”，老師們在虛擬商隊(duì)的“商品交換”中，直觀感受桑蠶文化的傳播價(jià)值，也為后續(xù)課程設(shè)計(jì)積累了鮮活素材。
主題分享：文化與創(chuàng)新碰撞
在食育教育創(chuàng)新環(huán)節(jié)，AI再次成為“得力助手”。主持人結(jié)合班級案例，展示了AI營養(yǎng)師的個(gè)性化方案：面對“吃飯不香的5歲浩浩”，AI推薦“桑葉鯽魚湯”，用新鮮食材激發(fā)孩子食欲；針對“運(yùn)動(dòng)后需補(bǔ)能的琪琪”，則建議“蠶蛹炒青椒+桑葚米飯”，兼顧營養(yǎng)與趣味性。
更實(shí)用的是，老師們現(xiàn)場實(shí)操“創(chuàng)建AI營養(yǎng)師智能體”：打開豆包軟件，設(shè)置“精通兒童營養(yǎng)、適配桑蠶食育課程”的角色要求，輸入孩子年齡、身高、飲食偏好等信息，AI就能快速生成專屬食譜。有老師嘗試為3歲女孩設(shè)計(jì)餐單，AI給出“南瓜饅頭+配方牛奶”“菠菜瘦肉面”等方案，既貼合幼兒腸胃，又暗藏桑蠶食育巧思。
分組研討：聚焦實(shí)戰(zhàn)，破解難題
圍繞“AI如何融合桑蠶與食育課程”“分齡教學(xué)怎么設(shè)計(jì)”兩大問題，老師們分組展開實(shí)戰(zhàn)研討，用AI課程生成器輸出亮眼方案：
小班組：聚焦“認(rèn)識桑蠶與桑葉”，設(shè)計(jì)“桑樹林里的小葉子”（VR看桑葉脈絡(luò)）、“蠶寶寶愛吃啥”（AR動(dòng)畫展進(jìn)食場景）等活動(dòng)，用直觀技術(shù)幫低齡幼兒建立認(rèn)知；
中班組：以“AI小嬋奇妙時(shí)光”為主題，打造“會說話的AI蠶伙伴”，通過“找桑葉私房”游戲滲透桑蠶知識，搭配米糕制作等食育實(shí)踐，讓孩子在玩中懂營養(yǎng)；
大班組：側(cè)重深度探索，生成“桑蠶知識+飼養(yǎng)觀察+蠶絲奧秘”的課程框架，培養(yǎng)幼兒系統(tǒng)思維。
研討中，老師們也直面問題：有老師提出“技術(shù)別為炫技而用”，需緊扣教學(xué)目標(biāo)；還有老師建議“AR、VR活動(dòng)要做好環(huán)節(jié)銜接，避免孩子注意力跑偏”，這些實(shí)操性建議為后續(xù)課程優(yōu)化指明方向。
同時(shí)，針對上午兩節(jié)AI融合公開課——《蝸牛的秘密》與《小象消防員》，老師們展開評課交流：
肯定《小象消防員》中“AI貓老師”的互動(dòng)價(jià)值：孩子說出長大想做的工作后，AI能即時(shí)生成職業(yè)規(guī)劃，比傳統(tǒng)課堂更靈活；也建議“連連看游戲可優(yōu)化難度，，提升思維挑戰(zhàn)”；
點(diǎn)贊《蝸牛的秘密》中“希沃白板超鏈接”：孩子點(diǎn)選感興趣的圖片就能解鎖知識，但也提出可多給孩子表達(dá)空間的討論。
專家引領(lǐng)：干貨滿滿，收獲十足
幼兒園電教主任楊志主任帶來技術(shù)指導(dǎo)：強(qiáng)調(diào)“AI是教學(xué)工具，不是主角”，要避免過度依賴；分享“用豆包制作小游戲”“用投屏軟件實(shí)現(xiàn)AI內(nèi)容同步”等實(shí)用技巧，還提醒老師們注意數(shù)據(jù)安全，不泄露幼兒隱私。
教研落幕：不止于“會”，創(chuàng)新起點(diǎn)
這場教研會，從AI生成文化資源、設(shè)計(jì)課程框架，到分析課堂數(shù)據(jù)、優(yōu)化教學(xué)方法，技術(shù)貫穿全程。老師們不僅掌握了“創(chuàng)建AI智能體”“用AI做分齡設(shè)計(jì)”的實(shí)用技能，更明確了“AI賦能桑蠶食育”的核心——讓科技服務(wù)于孩子的認(rèn)知與成長，讓傳統(tǒng)文化以更有趣的方式走進(jìn)幼兒生活。
未來，幼兒園將持續(xù)跟蹤課程實(shí)施效果，通過定期交流反饋，不斷打磨AI賦能的桑蠶食育園本課程，讓孩子在科技與傳統(tǒng)的碰撞中，收獲知識、愛上探索！
