為進一步加強幼兒園食堂安全管理，2025年3月13日上午，中心校負責學校食品安全管理的沙朝永校長和宋成建校長在馬夫生園長的陪同下蒞臨郭集幼兒園，對幼兒園食堂安全、衛(wèi)生工作進行了全面細致的檢查。
檢查人員實地查看了我園食堂環(huán)境衛(wèi)生和設備衛(wèi)生，向相關(guān)負責人仔細詢問了餐具消毒、原材料采購、驗收貯存、制作加工、食品留樣以及備餐送餐等各個環(huán)節(jié)流程，并查閱了食材驗收臺賬。供應商營業(yè)執(zhí)照、食堂人員健康證等相關(guān)資料。
中心校領(lǐng)導對我園食堂各項工作給予了充分肯定，并對不足之處提出了合理化的建議。馬夫生園長表示將一如既往地抓好食堂安全工作，保證全園師幼的食品安全，努力發(fā)展優(yōu)化硬件設施，讓孩子們健康、快樂地成長。
此次食品安全專項檢查，有效提高了我園食品安全意識，督促食堂進一步重視和落實各項食品安全制，我園將以此次檢查為契機，嚴格按照《食品衛(wèi)生標準》加強對食堂的監(jiān)管，進一步提升食堂食品安全衛(wèi)生工作質(zhì)量，為孩子的健康成長保駕護航，確保幼兒“舌尖上的安全”！
撰稿：陳暢
