巧手幫廚樂(lè)，勞動(dòng)潤(rùn)生活——銅山區(qū)馬坡鎮(zhèn)和暢莊幼兒園開展小幫廚勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)

信息來(lái)自：彭城教育網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2025-02-24 11:22:00 閱讀量：84次

[摘要]：彭城教育：生活即教育真諦，行為乃課程之基?！队變簣@教育指導(dǎo)綱要》清晰指引：“幼兒宜適度投身力所能及之勞動(dòng)，培育基本自理能力，并習(xí)得尊重他人勞動(dòng)碩果。”為讓幼兒深切體會(huì)勞動(dòng)成果之

生活即教育真諦，行為乃課程之基。《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》清晰指引：“幼兒宜適度投身力所能及之勞動(dòng)，培育基本自理能力，并習(xí)得尊重他人勞動(dòng)碩果。”為讓幼兒深切體會(huì)勞動(dòng)成果之珍貴，享受合作勞動(dòng)之歡愉，2月24日，幼兒園精心策劃，以日常食材為媒介，于晨間時(shí)光開啟“我是小幫廚”勞動(dòng)教育實(shí)踐，全力支持與滿足幼兒親身體驗(yàn)、汲取生活智慧之需求。

老師向孩子們介紹今天的“幫廚活動(dòng)”——掰平菇。描述平菇的外形構(gòu)造，講解它富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，這樣的講解極大地拓寬了孩子們對(duì)蘑菇世界的了解。講解之后，孩子們迫不及待地化身“小廚師”，紛紛拿起籃中的食材大展身手。他們將平菇仔細(xì)地掰成小塊，很快，一籃子的平菇丁便準(zhǔn)備就緒。你一籃，我一籃，孩子們齊心協(xié)力地捧著蔬菜送往廚房，臉上洋溢著自豪的光芒。