食品安全工作一直是幼兒園安全工作中的一項重要工作。
為了進一步強化幼兒園食品安全管理工作，確保幼兒飲食衛(wèi)生安全，2025年2月14日中午，劉集鎮(zhèn)棉布幼兒園組織開展了幼兒園食品安全培訓(xùn)活動。
閆培培主任對幼兒園食堂食品安全規(guī)范操作、衛(wèi)生消毒、食品查驗、從業(yè)人員健康檢查、食品庫房規(guī)范存放、科學(xué)的烹飪流程、營養(yǎng)膳食等方面進行了詳細的解讀。她強調(diào)了食堂食品衛(wèi)生安全的重要性，要求大家嚴格按照食品衛(wèi)生安全相關(guān)規(guī)定，做好各項工作，進一步提升衛(wèi)生安全意識。參會人員認真聆聽，并認真做好培訓(xùn)筆記。
本次培訓(xùn)進一步規(guī)范了食堂食品各項規(guī)章制度的落實，為幼兒園食堂管理更加科學(xué)化、規(guī)范化奠定了良好基礎(chǔ)，為食品安全提供了有力保障。食品安全問題直接關(guān)系到幼兒身體健康和生命安全，我園會一如既往地認真落實食堂各項工作制度，規(guī)范操作，確保幼兒飲食安全，為幼兒提供安全、健康、營養(yǎng)、綠色的飲食！
