食品安全是幼兒園工作的重中之重，為進一步強化幼兒園食堂食品安全監(jiān)管，確保幼兒身體健康和飲食安全，9月26日上午，銅山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局劉局長一行蒞臨馬坡鎮(zhèn)前八段幼兒園，對食堂管理和食品安全工作進行專項檢查和指導。
檢查組對幼兒園的食堂食品安全工作進行了全方位嚴格檢查。主要對從業(yè)人員健康情況、表冊規(guī)范填寫、食品留樣、操作間、環(huán)境衛(wèi)生、食品加工、餐用具的清洗消毒及食品原料的進貨索票索證等進行了重點檢查。
檢查組對我園食品安全衛(wèi)生細致常態(tài)化的管理及高度重視給予了肯定，并對我園的食品安全及食堂管理工作提出了指導建議。
通過檢查，我園將繼續(xù)保持優(yōu)質(zhì)的食品衛(wèi)生工作，進一步細化食堂各項工作，竭力為幼兒營造一個安全、健康的飲食環(huán)境!
撰稿：高一潔
攝影：卜影影
審核：王笑菊
