“田園小奇兵：
草莓園實(shí)踐之旅”
黃小少先隊(duì)“紅領(lǐng)巾愛實(shí)踐 百崗小體驗(yàn)”
社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)
為培養(yǎng)青少年承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的意識(shí)，樹立正確的人生觀與價(jià)值觀，為隊(duì)員們開拓第二課堂，黃山中心小學(xué)組織開展了“紅領(lǐng)巾愛實(shí)踐 百崗小體驗(yàn)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。旨在通過職業(yè)體驗(yàn)德育課程與學(xué)科教學(xué)相融合，讓隊(duì)員對(duì)不同的職業(yè)有初步的了解，知道這些職業(yè)的工作內(nèi)容、工作環(huán)境、薪酬待遇等基本信息，在感知不同職業(yè)樂趣的同時(shí)感悟生活，也為孩子們?cè)谖磥淼穆殬I(yè)發(fā)展中能夠更加明確自己的方向和目標(biāo)。
為增強(qiáng)隊(duì)員對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)隊(duì)員的觀察力和實(shí)踐能力， 激發(fā)隊(duì)員的科學(xué)興趣和探究精神，培養(yǎng)隊(duì)員的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神， 提升隊(duì)員的環(huán)保意識(shí)，我校組織了本次“紅領(lǐng)巾愛實(shí)踐 百崗小體驗(yàn)——田園小奇兵：草莓園實(shí)踐之旅。”
01理論講解
在種植前，草莓園的工作人員為隊(duì)員們進(jìn)行了簡(jiǎn)短的理論講解，介紹草莓苗的種植條件、生長(zhǎng)周期和養(yǎng)護(hù)管理。
02實(shí)踐操作
隊(duì)員按照工作人員的示范，親自進(jìn)行草莓苗的種植。包括選擇合適的土壤、填充育苗土、放入草莓苗、填土、澆水等步驟。
03養(yǎng)護(hù)指導(dǎo)
工作人員指導(dǎo)隊(duì)員如何進(jìn)行后續(xù)的澆水、施肥、病蟲害防治等養(yǎng)護(hù)工作。
摘草莓
抵達(dá)草莓園后，由園方工作人員進(jìn)行簡(jiǎn)短的安全教育和操作演示。隊(duì)員按照分組領(lǐng)取采摘工具，開始在指導(dǎo)下進(jìn)行采摘。隊(duì)員在教師和工作人員的監(jiān)督下，學(xué)習(xí)如何挑選成熟的草莓，注意不要損壞草莓秧，盡量避免踩踏土壤。
清洗分類
園方工作人員向隊(duì)員介紹果醬的制作原理和流程，包括清洗草莓、切碎、煮沸、加糖、熬制等步驟。
隊(duì)員將采摘的草莓集中起來，去除破損和病蟲害的果實(shí)，進(jìn)行初步清洗和分類。
制作果醬
隊(duì)員在工作人員的指導(dǎo)下，將草莓切碎、并加入適量的白糖和檸檬汁放入機(jī)器。制作完成后，隊(duì)員將果醬密封保存。
隊(duì)員種植草莓苗、制作草莓醬的實(shí)踐活動(dòng)，不僅是一次親近自然、體驗(yàn)田園風(fēng)光的機(jī)會(huì)，還能夠鍛煉隊(duì)員的勞動(dòng)技能、動(dòng)手能力、團(tuán)隊(duì)合作精神和社交能力，培養(yǎng)他們的環(huán)保意識(shí)、可持續(xù)發(fā)展觀念以及健康飲食觀念和食品安全意識(shí)。本次活動(dòng)更是一次生動(dòng)而深刻的教育實(shí)踐，具有非常重要的教育意義和價(jià)值。
