“民以食為天，食以安為先。”為深入了解幼兒園食品安全情況，強(qiáng)化責(zé)任意識、安全意識，筑牢幼兒園食品衛(wèi)生安全防線，有效預(yù)防和避免學(xué)校食品安全事故的發(fā)生，2024年4月16日，責(zé)任督學(xué)宋麗園長蒞臨我園進(jìn)行食品安全專項(xiàng)督導(dǎo)檢查。
  宋麗園長在王園長的陪同下深入食堂，實(shí)地查看了我園的公示欄、原材料質(zhì)量、食堂衛(wèi)生環(huán)境、硬件設(shè)施配備、加工制作環(huán)節(jié)等，對食品儲存、加工操作、餐飲具消毒、食品留樣等情況，進(jìn)行了嚴(yán)格、細(xì)致的排查。
  隨后，宋麗園長仔細(xì)核實(shí)了食堂工作的各種資料臺賬，認(rèn)真查閱了留樣記錄、驗(yàn)收記錄、消毒記錄、原材料索證索票等相關(guān)資料。檢查中，宋麗園長對我園食堂安全衛(wèi)生工作給予了充分的肯定，同時(shí)，也向我們提出了指導(dǎo)性的意見和建議，再次強(qiáng)調(diào)了食品安全的重要性。
  此次督導(dǎo)檢查是對幼兒園食品安全管理工作的一次檢驗(yàn)和提升，我園將以此次督導(dǎo)為契機(jī)，繼續(xù)加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生安全管理工作，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，堅(jiān)決杜絕食品安全事故發(fā)生，確保全園師幼“舌尖上”的安全，全力打造健康安全的平安校園！