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督導(dǎo)檢查促提升 食品安全記心間——黃集鎮(zhèn)黃東幼兒園食品安全專項(xiàng)督導(dǎo)檢查
信息來自:彭城教育網(wǎng)    發(fā)布時(shí)間:2024-04-16 15:27:00    閱讀量:1619次
[摘要]:彭城教育:“民以食為天,食以安為先!”幼兒園食品安全無小事!為了切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校幼兒園食堂餐飲食品安全管理,4月16日上午,督導(dǎo)組王玲園長在黃集鎮(zhèn)小學(xué)中心校卜慶飛園長、中心園耿園長的陪

  “民以食為天,食以安為先!”幼兒園食品安全無小事!為了切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校幼兒園食堂餐飲食品安全管理,4月16日上午,督導(dǎo)組王玲園長在黃集鎮(zhèn)小學(xué)中心校卜慶飛園長、中心園耿園長的陪同下,來到黃集鎮(zhèn)黃東幼兒園對我園食堂管理和食品安全工作進(jìn)行專項(xiàng)督導(dǎo)檢查。

  王園長深入廚房每個(gè)角落認(rèn)真查看設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、食材保質(zhì)期、貯存、制作加工和食堂各項(xiàng)消毒記錄情況,對黃東幼兒園日常的工作給予肯定,并對以后的工作進(jìn)行了詳細(xì)的指導(dǎo)。

  隨后,王園長查看了食材驗(yàn)收臺(tái)賬以及每日帶量食譜等資料,還詳細(xì)詢問了當(dāng)日菜品的單價(jià)等情況。

  在今后的工作中,黃集鎮(zhèn)黃東幼兒園會(huì)不斷探索實(shí)踐,不斷總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇,一如既往地確保幼兒飲食安全,為幼兒營造一個(gè)安全健康的生活環(huán)境,成為讓家長放心、人民滿意的幼兒園!
撰稿人:楊文欣
審核人:張燾

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