食品安全　用心護航——銅山區(qū)棠張鎮(zhèn)牌坊幼兒園迎接食堂食品安全督導檢查

信息來自：彭城教育網(wǎng) 發(fā)布時間：2023-11-14 20:08:00 閱讀量：29792次

[摘要]：彭城教育：為加強幼兒園食堂食品安全管理工作，確保幼兒用餐安全，2023年11月14日上午，責任督學單園長與黃主任蒞臨棠張鎮(zhèn)牌坊幼兒園，進行了學校食品安全專項督導檢查。此次督導檢查通過實地

為加強幼兒園食堂食品安全管理工作，確保幼兒用餐安全，2023年11月14日上午，責任督學單園長與黃主任蒞臨棠張鎮(zhèn)牌坊幼兒園，進行了學校食品安全專項督導檢查。

此次督導檢查通過實地查看和檔案查驗的方式，對幼兒園的食品安全相關工作進行了全面、詳細的檢查。檢查組一行首先在李濤園長的陪同下深入食堂，仔細查看了食堂環(huán)境衛(wèi)生、設施設備、物品擺放、餐具消毒、食品留樣等各個環(huán)節(jié)流程，接著，督查小組細致的查閱了幼兒園食堂安全衛(wèi)生檢查記錄、食堂安全培訓會議記錄、陪餐記錄等食品安全各項材料。檢查中，領導們仔細詢問了幼兒園食堂管理的細節(jié)性工作，肯定了牌坊幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作，又有針對性地提出一些指導性的意見和建議。