食品安全涉及到幼兒園全體師生的身體健康，是幼兒園安全管理的重要工作之一。9月6日銅山區(qū)區(qū)紀(jì)委檢查組在劉校長(zhǎng)，耿園長(zhǎng)的陪同下，對(duì)幼兒園進(jìn)行食品安全工作檢查。
檢查組從幼兒園食堂硬軟件、衛(wèi)生情況、管理情況、食堂布局、加工設(shè)施配備、食品加工存儲(chǔ)、餐具消毒等各方面進(jìn)行了實(shí)地檢查。針對(duì)幼兒的伙食進(jìn)行了實(shí)地考察，檢查組的人耐心詢問(wèn)幼兒吃的怎么樣，能不能吃飽，飯菜可不可口。
檢查組強(qiáng)調(diào)幼兒園食堂管理工作需要嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，關(guān)系著幼兒園每位小朋友的飲食安全，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，確保食品衛(wèi)生工作萬(wàn)無(wú)一失；園里要結(jié)合自身實(shí)際情況以及“示范食堂”考核標(biāo)準(zhǔn)，做出適合自己食堂的亮點(diǎn)和特色；同時(shí)，對(duì)于幼兒園食堂的管理實(shí)施從專業(yè)的角度也提出了寶貴的意見(jiàn)，要求秉承讓孩子吃的健康、讓家長(zhǎng)放心的原則，努力創(chuàng)建一個(gè)安全、衛(wèi)生、有利于幼兒身心健康的高標(biāo)準(zhǔn)食堂。
