烈日炎炎，正是一年盛夏時，也是孩子們的食品安全牽動教育、行政主管部門高度關(guān)注的關(guān)鍵階段。為貫徹落實《關(guān)于開展2022年春季校園食品安全專項檢查的通知》精神,進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全管理工作,有效預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生，2022年6月16日上午11點，徐州市銅山區(qū)市場監(jiān)督管理局的于局長、劉局長一行蒞臨馬坡鎮(zhèn)九段幼兒園進(jìn)行食品安全專項工作督導(dǎo)檢查。
此次學(xué)校食堂檢查內(nèi)容主要包括主體責(zé)任落實情況、制度建立執(zhí)行情況、推進(jìn)信息化管理情況、宣傳培訓(xùn)情況、加工操作規(guī)范情況、強(qiáng)化飲水衛(wèi)生安全管理六個方面。針對以上檢查內(nèi)容，九段幼兒園以積極飽滿的工作狀態(tài)將校園食堂日常管理的各個層面完整呈現(xiàn)，無論是責(zé)任落實還是制度完善以及陽光食堂平臺的運(yùn)營、食堂工作人員的技能培訓(xùn)無不指向健康、安全的食品制作供給。在馬坡鎮(zhèn)小學(xué)中心校周全生、王洪軍兩位校長的陪同下，于局長一行不僅詳細(xì)查看了食堂臺賬、索證索票以及從業(yè)人員的健康證件，還認(rèn)真檢查了食品留樣柜以及食物分類儲存管理狀態(tài)，事無巨細(xì)地對食堂管理細(xì)節(jié)進(jìn)行詢問指導(dǎo)，叮囑在高溫季節(jié)一定要嚴(yán)格把好食品安全關(guān)。
對于此次檢查中各位領(lǐng)導(dǎo)提出的寶貴意見和中肯建議，李園長和后勤支主任表示將高度配合立即調(diào)整，珍惜每一次檢查對幼兒園食品安全管理工作的促進(jìn)和激勵引導(dǎo)，在今后的工作中進(jìn)一步將細(xì)節(jié)優(yōu)化落實，以達(dá)到杜絕食品安全事故發(fā)生的統(tǒng)一目的。幼兒是全社會關(guān)注與呵護(hù)的焦點，需要我們以高度的安全警惕意識做實做細(xì)安全管理工作。九段幼兒園將不忘初心，與各級管理部門以及社會、家庭一起，以實際行動守護(hù)校園食品安全，守護(hù)孩子們健康茁壯地成長。
王潔報道
