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徐州市銅山中學(xué)召開高考前食堂工作會議
信息來自:彭城教育網(wǎng)    發(fā)布時間:2021-06-03 13:59:00    閱讀量:37925次
[摘要]:教育熱點:一年一度的高考馬上開始了,食品安全是頭等大事,為給全校參考師生提供安全放心食品,6月2日上午,銅山中學(xué)召開高考前食堂安全工作會議,總務(wù)處周振中主任對食堂工作提出嚴格要求

  一年一度的高考馬上開始了,食品安全是頭等大事,為給全校參考師生提供安全放心食品,6月2日上午,銅山中學(xué)召開高考前食堂安全工作會議,總務(wù)處周振中主任對食堂工作提出嚴格要求,食堂負責人孫濤表示一定做好菜品的安全保障工作。

  高考臨近,我校各項工作有序開展。6月2日上午8點半,總務(wù)處牽頭召開食堂安全工作會議,食堂全體工作人員參加。周振中主任傳達了上級有關(guān)部門對疫情防控期間高考食品安全工作的指示,對高考期間的食堂供餐提出了嚴格要求,要求食堂務(wù)必保證供餐的安全,明確學(xué)校食堂的特殊性,強調(diào)規(guī)范操作的重要性,督促食堂管理人員在高考期間加強責任意識,服務(wù)意識。明確好高考期間的值班人員名單。

  食堂負責人孫濤表示,自覺遵守疫情防控和食品安全的相關(guān)規(guī)定,做好服務(wù)工作;加強疫情期間人員消毒、測溫管理,保證送貨車輛的消毒、衛(wèi)生、整潔;做好菜品的檢測工作,在粗加工環(huán)節(jié)進一步規(guī)范操作,不留安全死角,控制好食品的加工溫度,在保證安全的前提下,盡量做到色香味俱全。

徐州市銅山中學(xué)總務(wù)處

2021年6月2號


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