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銅山區(qū)大彭鎮(zhèn)程莊幼兒園迎接食品安全專項(xiàng)檢查
信息來自:彭城教育網(wǎng)    發(fā)布時(shí)間:2021-04-13 16:41:00    閱讀量:32704次
[摘要]:教育熱點(diǎn):為貫徹落實(shí)《省市場(chǎng)監(jiān)管局省教育廳關(guān)于印發(fā)2021年全省校園食品安全工作要點(diǎn)的通知》精神,進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)校和幼兒園食品安全監(jiān)督管理工作,有效預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生,2021年4月13日

  為貫徹落實(shí)《省市場(chǎng)監(jiān)管局省教育廳關(guān)于印發(fā)2021年全省校園食品安全工作要點(diǎn)的通知》精神,進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)校和幼兒園食品安全監(jiān)督管理工作,有效預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生,2021年4月13日,大彭鎮(zhèn)程莊幼兒園迎來了銅山區(qū)教育局檢查組進(jìn)行學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查工作。

  檢查組認(rèn)真查看了幼兒園食堂安全衛(wèi)生管理制度、幼兒園安全預(yù)案、采購(gòu)索證、食品留樣、餐用具洗消記錄、食堂工作人員健康證等資料以及“陽光食堂”平臺(tái)的使用情況,并現(xiàn)場(chǎng)查看了原材料質(zhì)量及食品貯存情況,逐一檢查了食品庫房、食堂粗加工間、切配間、操作間、備餐間等區(qū)域的安全衛(wèi)生情況。

  檢查中,檢查組肯定了幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作,通過詢問幼兒園的細(xì)節(jié)性工作,又提出了一些具有指導(dǎo)性的意見和建議。對(duì)于檢查組提出的建議和意見,幼兒園領(lǐng)導(dǎo)高度重視,表示將繼續(xù)嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)對(duì)食堂的監(jiān)管,認(rèn)真解決工作中的不足,爭(zhēng)取使幼兒園食品衛(wèi)生監(jiān)管工作整體水平再上新臺(tái)階。


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