為強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，切實(shí)保障師生飲食健康，確保師生舌尖上的安全。3月2日，鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)一行3人，對(duì)宜居嘉園幼兒園食堂食品安全工作進(jìn)行了全面檢查。
首先進(jìn)入食堂操作間實(shí)地查看了食材貯存、加工烹制、餐具洗消、食品留樣、等情況。并對(duì)我園在幼兒開(kāi)學(xué)后如何進(jìn)行疫情防控，如何進(jìn)一步抓好食品衛(wèi)生安全等工作提出了指導(dǎo)意見(jiàn)。
通過(guò)實(shí)地檢查，市場(chǎng)監(jiān)督局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我園食堂食品安全監(jiān)管工作和供餐保障取得的成績(jī)表示肯定，食品安全事關(guān)師生身體健康和幼兒園穩(wěn)定發(fā)展，責(zé)任重于泰山，我園將以此次檢查為契機(jī)，將不斷深化管理，提高管理水平，為師生提供更加優(yōu)質(zhì)的供餐服務(wù)。
