為切實加強食品安全治理工作,保障全體在校師生的飲食安全,2024年4月16日,劉峰校長蒞臨棠張鎮(zhèn)中心中學,開展校園食品安全專項督查工作。
首先,聽取匯報。學校對開展食品安全管理工作的總體情況向劉峰校長做了詳實的匯報。
其次,查閱臺賬。劉校長對學校主體責任落實情況、食堂管理及加工制作情況,以及食品安全管理的相關(guān)臺賬資料進行了查閱。
最后,現(xiàn)場查看和隨機訪談。劉校長實地查看了食堂各功能間,以及餐廳的運行和管理情況。在督查的過程中,劉校長隨機抽取不低于5名教師和5名學生,并電話聯(lián)系家長,訪談學校食堂的出餐及用餐管理情況、食品安全情況、食堂衛(wèi)生管理情況、食堂布局環(huán)境情況。
督查后,劉校長肯定了學校在食品安全治理上的工作,提出了要繼續(xù)抓實,切實加強食品安全治理工作。棠張鎮(zhèn)中心中學將以此次督查為契機,繼續(xù)加強食品安全治理工作,全心全力為全體在校師生的飲食安全保駕護航。
撰稿人:李子祺