近日，我校受邀參加由國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心支持的農(nóng)村地區(qū)含糖加工食品消費(fèi)狀況調(diào)查。徐州市銅山區(qū)疾病預(yù)防控制中心工作人員來(lái)我校宣傳發(fā)放知情同意書(shū)和含糖加工食品消費(fèi)狀況調(diào)查農(nóng)村地區(qū)學(xué)生人群調(diào)查問(wèn)卷。
本次調(diào)查每年級(jí)調(diào)取105人參與調(diào)查。要求學(xué)生認(rèn)真填寫(xiě)包括性別、年齡等個(gè)人基本信息，按照食物日記表格中范例記錄近三天含糖食品詳細(xì)信息、過(guò)去一個(gè)月食物頻率、過(guò)去一周在外就餐狀況、含糖加工食品消費(fèi)行為和身體活動(dòng)狀況、3天24小時(shí)膳食回顧調(diào)查等。
通過(guò)本次調(diào)查可以科學(xué)準(zhǔn)確了解我校學(xué)生糖攝入狀況，為農(nóng)村地區(qū)中小學(xué)生各類(lèi)含糖加工食品消費(fèi)狀況的評(píng)估提供科學(xué)依據(jù)。
