為了切實(shí)加強(qiáng)全區(qū)食品安全治理工作，推進(jìn)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，保障全體在校師生的飲食安全，2024年4月16日銅山區(qū)教育局督導(dǎo)組張晶園長(zhǎng)對(duì)沿湖農(nóng)場(chǎng)幼兒園食品安全進(jìn)行專項(xiàng)督查。
  在檢查過(guò)程中，督導(dǎo)組張晶園長(zhǎng)認(rèn)真細(xì)致地查看了廚房的每一個(gè)角落。對(duì)食材的采購(gòu)渠道、儲(chǔ)存方式進(jìn)行了嚴(yán)格審查，確保食材的新鮮與安全。還對(duì)廚房工作人員的操作流程進(jìn)行了觀察，對(duì)他們的衛(wèi)生習(xí)慣和操作規(guī)范給予了高度評(píng)價(jià)。
  此外，張園長(zhǎng)仔細(xì)檢查了餐飲具的消毒情況，以及廚房的整體衛(wèi)生狀況。對(duì)我園在食品安全方面的工作給予了充分肯定，并針對(duì)一些細(xì)節(jié)問(wèn)題提出了寶貴的建議。
  沿湖農(nóng)場(chǎng)幼兒園將以此次檢查為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理，不斷提升幼兒飲食的質(zhì)量和安全，為孩子們的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。