為了切實加強全區(qū)食品安全治理工作,推進校園食品安全排查整治專項行動,保障全體在校師生的飲食安全,2024年4月16日銅山區(qū)教育局督導(dǎo)組張晶園長對沿湖農(nóng)場幼兒園食品安全進行專項督查。
在檢查過程中,督導(dǎo)組張晶園長認真細致地查看了廚房的每一個角落。對食材的采購渠道、儲存方式進行了嚴格審查,確保食材的新鮮與安全。還對廚房工作人員的操作流程進行了觀察,對他們的衛(wèi)生習(xí)慣和操作規(guī)范給予了高度評價。
此外,張園長仔細檢查了餐飲具的消毒情況,以及廚房的整體衛(wèi)生狀況。對我園在食品安全方面的工作給予了充分肯定,并針對一些細節(jié)問題提出了寶貴的建議。
沿湖農(nóng)場幼兒園將以此次檢查為契機,進一步加強食品安全管理,不斷提升幼兒飲食的質(zhì)量和安全,為孩子們的健康成長保駕護航。
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