??為切實做好幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，有效提高教職工應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力，防止食品安全事件的發(fā)生，守護舌尖上的安全，保障全園師幼的身體健康與生命安全。2023年12月29日，躍進幼兒園開展了預(yù)防食物中毒專題活動。
??幼兒園制定了食物中毒應(yīng)急預(yù)案，成立了食品安全應(yīng)急小組，12月29日召開食物中毒專題工作部署會議。在會上，神老師對此次活動各環(huán)節(jié)進行了嚴密部署，要求食堂做好預(yù)防食物中毒培訓(xùn)、各部門提前熟悉演練方案并做好相關(guān)準備工作。
??在神老師的帶領(lǐng)下，對全體食堂從業(yè)人員進行了預(yù)防食物中毒培訓(xùn)。神老師就什么是食物中毒、食物中毒的常見原因、預(yù)防食物中毒的基本原則、目前發(fā)生食物中毒的主要隱患和針對性監(jiān)管措施等做了詳細講解。
??各位食堂人員認真聽講，結(jié)合自身工作實際，沉著思考，認真答卷，順利完成了本次考核。
??各班開展食品安全知識教育，讓幼兒了解如何保證食品的安全衛(wèi)生，避免食品安全事故的發(fā)生。
??幼兒園食物中毒應(yīng)急演練進一步驗證了預(yù)案的可行性和時效性。本次演練不僅增強了幼兒的食品安全意識，提升了教職工們應(yīng)對突發(fā)安全事件快速反應(yīng)和應(yīng)急處置能力，為幼兒園食品安全管理增加了保險系數(shù)，對高效、科學(xué)地處理現(xiàn)實中的食物中毒事件，起到了積極有效的作用。
??幼兒園將齊心協(xié)力做好食品安全工作為全體師幼的健康保駕護航構(gòu)建安全校園！
