很多小朋友都喝過(guò)豆腦，但是豆腦是怎么制作出來(lái)的呢？為了讓孩子們了解豆腦的制作過(guò)程，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，馬坡鎮(zhèn)九段幼兒園小班于2023年12月29日組織開(kāi)展了“豆”趣無(wú)窮活動(dòng)，讓我們跟隨小朋友踏上神秘之旅吧
我們一起來(lái)選一選吧！要選好的，沒(méi)有壞的豆豆?！澳憧矗疫x的豆豆又大又圓”“黑掉的豆豆也不可以哦”把洗好的豆子放入清水中，剩下的時(shí)間就是靜靜等待豆子慢慢長(zhǎng)大啦！
孩子們迫不及待的磨起來(lái)啦！你來(lái)加豆，我來(lái)加水，你來(lái)加水，我來(lái)推磨。
孩子們都踴躍參與，輪番上陣，大顯身手，忙得不亦樂(lè)乎，體驗(yàn)動(dòng)手的樂(lè)趣。
下面讓我們一起去看看吧！在盆中倒入用清水稀釋好的內(nèi)脂料。加入煮好的豆?jié){，靜置15分鐘。豆腐腦就做好啦！老師也為孩子們盛好香噴噴的豆腐腦。看，孩子們正在品嘗著自己的勞動(dòng)成果，吃的多開(kāi)心呀！一碗豆腐腦，在我們共同努力協(xié)作后呈現(xiàn)，它成為我們眼中獨(dú)特的美味。
這是孩子們與小豆子之間經(jīng)歷的一場(chǎng)“神奇變身之旅”，通過(guò)看一看、摸一摸、做一做、嘗一嘗，讓孩子們自己動(dòng)手磨豆?jié){，不僅體驗(yàn)了勞動(dòng)的樂(lè)趣，更讓孩子們感受到了民族傳統(tǒng)文化的魅力。
撰稿：周紀(jì)騰
拍攝：鄧雨
審核：王潔
