食品衛(wèi)生安全，從來(lái)都是幼兒園安全工作的重中之重，更是大彭鎮(zhèn)程莊幼兒園常抓不懈的工作重點(diǎn)。2023年11月13日，檢查組在單園長(zhǎng)、伍主任的陪同下蒞臨大彭鎮(zhèn)程莊幼兒園檢查督導(dǎo)食堂工作。
檢查組實(shí)地察看了幼兒園的食堂環(huán)境，對(duì)食堂的操作間、備餐間、食堂倉(cāng)庫(kù)、食堂臺(tái)賬等進(jìn)行了詳細(xì)的檢查，并詢問(wèn)查驗(yàn)了食品留樣記錄等資料。認(rèn)為食堂管理嚴(yán)格按照“五常法”，規(guī)范細(xì)致、整潔衛(wèi)生，同時(shí)對(duì)于我們幼兒園的食堂管理提出了更高的要求。
通過(guò)檢查，檢查小組對(duì)幼兒園食堂管理和衛(wèi)生工作給予了充分的肯定，同時(shí)要求幼兒園嚴(yán)格按照衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的規(guī)定，認(rèn)真做好食品衛(wèi)生工作，為幼兒園食堂管理進(jìn)一步指明了方向，促進(jìn)了幼兒園食堂管理更加規(guī)范化、程序化。
編輯：林 娜
審核：馬勝男
