食堂是幼兒園一個(gè)非常重要的場(chǎng)所,幼兒園堅(jiān)持把健康安全放在第一位的思想,把食品安全工作置于安全工作首位。始終堅(jiān)持以人為本,做到精心管理、貼心服務(wù)、用心育人,不斷加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任,優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量。
為進(jìn)一步提高幼兒園食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì),對(duì)食品安全衛(wèi)生知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)加大培訓(xùn)力度,預(yù)防在先,防患于未然。在日常操作中嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范,讓每一位幼兒吃的放心、舒心、開(kāi)心,為幼兒園的后勤安全工作提供有力的保障,本次對(duì)食堂人員進(jìn)行了一日工作規(guī)范培訓(xùn)。
本次食堂安全工作會(huì)議的召開(kāi),使全體食堂工作人員的安全主體責(zé)任意識(shí)得到加強(qiáng),安全規(guī)范操作技能獲得提升,為打造安全、衛(wèi)生、放心的幼兒園食堂,守護(hù)幼兒飲食安全提供了強(qiáng)有力保障。