骨棗湯
信息來自：彭城教育網(wǎng) 發(fā)布時間：2023-01-04 11:33:00 閱讀量：21016次
[摘要]：徐州教育：用料主料排骨250克紅棗15-25顆調(diào)料姜5片做法1.準備食材：動物骨(長骨或脊骨，豬、牛、羊骨均可)250克，紅棗15～25枚，生姜數(shù)片2.步驟1：將骨頭洗凈搗碎置鍋內(nèi)，加水適量。3.步驟2：加入紅
用料
主料
排骨250克紅棗15-25顆
調(diào)料
姜5片
做法
1.準備食材：動物骨(長骨或脊骨，豬、牛、羊骨均可)250克，紅棗15～25枚，生姜數(shù)片
2.步驟1：將骨頭洗凈搗碎置鍋內(nèi)，加水適量。
3.步驟2：加入紅棗、生姜，用旺火燒沸，后用文火燒2小時以上。
4.步驟3：再加入生姜，湯煮好后盛入碗中即可。
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