《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》提出,要讓幼兒“親近自然,喜歡探究”,培養(yǎng)幼兒“初步的探究能力”,在探究中“認(rèn)識(shí)周圍的自然事物和現(xiàn)象”。在開(kāi)學(xué)初，經(jīng)過(guò)投票決定，所以我們?cè)诜N植區(qū)種了各種蘿卜。有紅蘿卜、白蘿卜、青蘿卜、胡蘿卜。為了更好地對(duì)幼兒進(jìn)行科學(xué)啟蒙教育,我們和孩子一起了解蘿卜的特點(diǎn)、拔蘿卜和品嘗蘿卜。采摘的過(guò)程中,孩子們通過(guò)直接感知、親身體驗(yàn)、對(duì)蘿卜有了進(jìn)一步的了解和認(rèn)知。

  收獲前，通過(guò)談話、故事，孩子們了解了胡蘿卜的顏色，種類，形狀以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等相關(guān)知識(shí)，并共同完成調(diào)查表，收集關(guān)于“蘿卜”的信息。

  接著孩子們來(lái)到種植園，開(kāi)始采收蘿卜嘍。

  快看！一顆顆大蘿卜，孩子們開(kāi)心地笑起來(lái)，這是我們滿滿的收獲......
  收獲后的蘿卜能夠做什么？先來(lái)觀察一下吧。我們來(lái)比比看誰(shuí)的蘿卜長(zhǎng)？目測(cè)它的（大小，長(zhǎng)短，粗細(xì)）一起來(lái)排排隊(duì)，再來(lái)比一比，誰(shuí)是蘿卜中的長(zhǎng)度冠軍。孩子們?cè)诹恳涣俊⒈纫槐鹊幕顒?dòng)中，發(fā)展了排序、稱重、數(shù)認(rèn)知的能力。
  蘿卜收獲后，孩子們都想嘗嘗美味的蘿卜，老師把蘿卜切成小塊，孩子們品嘗了生的蘿卜是什么味道，紅蘿卜辣辣的，胡蘿卜甜甜的......

  蘿卜還可以做成什么美食呢？我們請(qǐng)廚房的阿姨幫忙制作美味的蘿卜丸子，孩子們也開(kāi)始忙起來(lái)了..... 先把蘿卜清洗干凈，干干凈凈的蘿卜刨成絲，和面粉一起炸成丸子。大家一起來(lái)幫忙，美味的蘿卜丸子做好了，讓我們一起來(lái)品嘗吧。

  生活是教育的源泉，教育要面向現(xiàn)實(shí)生活，才能顯示成效。我們本次活動(dòng)通過(guò)家園共育、師幼共探、同伴共玩等形式促進(jìn)了幼兒的語(yǔ)言、認(rèn)知、探索等能力的發(fā)展，同時(shí)幼兒挑食的現(xiàn)象也有所改善。通過(guò)這次課程活動(dòng)，孩子們積累了豐富的生活經(jīng)驗(yàn)，發(fā)展了探究、觀察及動(dòng)手能力，了解了蘿卜的生長(zhǎng)、做法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，體驗(yàn)了活動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣以及勞動(dòng)的艱辛，未來(lái)，我們的孩子會(huì)一直走在探索的路上，發(fā)現(xiàn)大自然的神秘和奇妙。