隨著經(jīng)濟的的發(fā)展，越來越多的垃圾食品出現(xiàn)在小商店里和路邊小攤上，一些看起來很誘人的垃圾食品，其實對我們危害很大。結(jié)合《3~6歲兒童學習與發(fā)展指南》在健康領域方面幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣，引導他們不偏食、不挑食、少吃不吃不利于健康的食品，讓孩子知道放學時不買路邊攤。小班幼兒年齡小，生活經(jīng)驗較少，為了引導小朋友了解食品安全知識，增強食品安全防范意識，預防食品安全不良事件發(fā)生，11月10日我小一班開展了“垃圾食品我不吃，美好‘食’光助成長”食品安全主題教育活動，以此提高孩子的衛(wèi)生常識和自我保護能力。
通過播放PPT圖片，孩子了解到垃圾食品的危害，并呼吁孩子要杜絕垃圾食品；通過有趣的故事、游戲，引導孩子們學會辨認垃圾食品，養(yǎng)成良好的飲食習慣，如：不吃過期、變質(zhì)食品；少喝飲料，少吃油炸、腌制、膨化等食品。
在購買食品時小朋友要和爸爸媽媽一起認真查看生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，不吃“三無”食品;少吃或不吃剩飯剩菜，隔夜的飯菜受到污染后細菌會大量繁殖，引發(fā)胃腸炎，甚至導致食物中毒。還有日常食用一些食品的注意事項，像堅果類等食物容易堵塞氣管，在食用時一定要小心！
此次食品安全教育活動加深了幼兒對食品安全知識的了解，認識到垃圾食品對身體健康的危害，教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅決拒食垃圾食品，同時也讓孩子了解選擇食品的方法，提高孩子對安全食品的識別能力，增強了自我保護意識，“食品安全”的理念在每個孩子心中萌芽！
