食育是指以食物為載體或中介的教育形態(tài),它不僅關(guān)涉兒童的營養(yǎng)健康,還關(guān)注其健全人格的養(yǎng)成和文化的傳承,被視為是智育、體育、德育的基礎(chǔ)。汴塘鎮(zhèn)中心幼兒園將生態(tài)體驗(yàn)式食育作為園本特色,一直以來重視兒童健康、重視食育,旨在豐富幼兒的生活經(jīng)驗(yàn),增強(qiáng)幼兒動手能力,構(gòu)建真實(shí)的生活場景。
瞧,在9月29日這天,大一班開展了一次以享受“食”光,“育”見幸福為主題的食育特色課:做美味餡餅活動。
此次活動深受孩子喜愛,孩子們通過親身實(shí)踐成人的生活行為,深入的了解了成人的勞動,增強(qiáng)了生活實(shí)踐的能力,體會了一次做“大人”的感覺,他們的認(rèn)知能力、動手操作以及交往能力都得到了很好的鍛煉和發(fā)展,并在參與的過程中學(xué)會了理解及關(guān)心別人!
撰寫人:張丹