為了讓家長更好地了解幼兒膳食結(jié)構(gòu)，了解幼兒園食堂的管理，對幼兒園食品的安全、衛(wèi)生及營養(yǎng)搭配有科學的認識，充分發(fā)揮家長對園所工作的監(jiān)督與配合作用，2021年9月29日，孫莊幼兒園組織了家長代表們開展本學期第一次家長陪餐活動。
在李園長和邵主任的帶領(lǐng)下，家長們走進食堂，零距離的參觀了廚房粗加工間、儲物間、操作間、消毒間、配餐間、出餐流程等等。現(xiàn)場參觀后，家長們對幼兒園在食品安全及廚房衛(wèi)生方面公開、細致的工作都給予了肯定，紛紛表示通過這次參觀活動，對孩子在幼兒園的飲食感到非常放心。
家長們參觀食堂后跟隨班級老師一起領(lǐng)餐、做好餐前準備，觀看孩子的美食播報活動。陪餐過程中，每個班家長代表陪同孩子們一起共進午餐，享受美好“食”光。我們的熱心家長還在午餐后和老師一起收拾餐具、做好衛(wèi)生工作。
午餐結(jié)束后，家長們和李園長一起談論本次陪餐的意見和反饋，家長們針對幼兒園飯菜的質(zhì)量口味進行一番評價，并填寫家長陪餐反饋記錄，陪餐結(jié)束后家長代表們又發(fā)來陪餐感悟。
陪餐的意義不僅僅是“同吃”，更是“交心”。陪餐活動陪出信任，也陪出責任。今后，我們將一如既往地做好幼兒園食品安全工作，保證餐點的高質(zhì)量，讓孩子們在均衡的營養(yǎng)滋潤下茁壯成長！
