為了進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理,提高我園食品安全意識(shí),4月30日上午, 食品檢查小組蒞臨我園,在鄭園長(zhǎng)的陪同下進(jìn)行食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。
檢查小組實(shí)地察看了我園的食堂環(huán)境,對(duì)我園食堂環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、餐具消毒、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收存儲(chǔ)、制作加工等情況進(jìn)行了詳細(xì)的檢查,并詢(xún)問(wèn)查驗(yàn)了食品留樣記錄等資料,檢查組對(duì)管理有序、規(guī)范衛(wèi)生的食堂給予肯定,又提出了一些具有指導(dǎo)性的中肯意見(jiàn)和建議。
通過(guò)本次檢查,強(qiáng)化了我園衛(wèi)生安全工作,要求食堂人員把工作做到細(xì)致、深入、扎實(shí),努力為幼兒營(yíng)造一個(gè)良好、安全的環(huán)境,確保幼兒的身體健康和生命安全,做個(gè)讓家長(zhǎng)放心的幼兒園。