3月19日下午,學校兩家食堂根據工作安排,開展“比學趕超 共同提高”現場觀摩活動。學校領導張校長、劉洋校長帶領總務處張主任、食品安全專職管理員邱平義及一樓食堂管理人員現場觀摩。
第一階段活動從二樓食堂開始。觀摩人員首先查看了二樓食堂大廳、信息公告欄,隨后走進洗消專間、備餐間、面點間、粗加工間、副食倉庫進行了細致的觀摩。
隨后,參與活動的所有人員,坐在一起,對此次活動進行了現場點評和總結。張校長代表學校強調了此次活動的意義,希望兩家食堂以本次系列為契機,相互學習、相互借鑒,取長補短、共同提高,為全體師生提供更好的用餐環(huán)境和用餐體驗。劉洋校長從五育并舉的角度,談及勞動教育對于學生成長的意義,希望學校食堂積極參與學?!皠趧咏逃苯ㄔO,配合學校開展相關生活技能養(yǎng)成訓練。
該活動旨在不斷提高食堂管理水平,提升從業(yè)人員素質,促進生活中心更好的服務師生。下一階段將對一樓食堂進行現場觀摩,并形成常態(tài)化互學、互補機制。