食品衛(wèi)生安全，從來都是幼兒園安全工作的重中之重，更是幼兒園常抓不懈的工作重點。為切實冬、春季幼兒園食堂食品疫情防控工作，確保幼兒園食品安全，2021年1月19日上午，銅山區(qū)計建科王成良主任、馬坡鎮(zhèn)小學(xué)中心校張校長等領(lǐng)導(dǎo)蒞臨馬坡鎮(zhèn)中心幼兒園著重檢查食堂及食品安全工作。
檢查組一行實地查看了幼兒園的食堂環(huán)境，對食品留樣、儲藏室物品擺放位置、分餐間、烹飪區(qū)等區(qū)域進(jìn)行了認(rèn)真仔細(xì)的檢查，從幼兒園食堂食品原料的采購索證、進(jìn)出入臺賬、從業(yè)人員健康合格證、食材的生產(chǎn)日期與保質(zhì)期等多方面進(jìn)行了嚴(yán)格的檢查。
檢查組領(lǐng)導(dǎo)深入食堂的每一個角落，實查了每一個細(xì)節(jié)，對該園重視食品安全、狠抓食堂餐飲質(zhì)量、嚴(yán)格落實各項管理措施制度給予高度的肯定與贊揚，該園扎實的管理工作令人放心、安心。
有健康才有一切，食品安全與健康息息相關(guān)。通過此次檢查，該園表示將繼續(xù)嚴(yán)格把控好幼兒園的食品安全工作，堅守食安陣地，責(zé)無旁貸，為幼兒創(chuàng)造最安全的飲食環(huán)境。
銅山區(qū)馬坡鎮(zhèn)中心幼兒園 陸鶯報道
