“民以食為天，食以安為先！” 食品安全無(wú)小事！食品衛(wèi)生安全，是學(xué)校安全工作的重中之重，5月13日工商局委派食品安全專家組蒞臨劉集鎮(zhèn)郭橋幼兒園，對(duì)食堂環(huán)境、食品衛(wèi)生情況等工作進(jìn)行專項(xiàng)檢查指導(dǎo)
專家組到達(dá)我園后，首先來(lái)到食堂進(jìn)行實(shí)地考察，重點(diǎn)檢查了食堂的食品衛(wèi)生、食品儲(chǔ)存、留樣管理等情況。專家組對(duì)我園的食堂環(huán)境以及食品安全管理工作表示了肯定，同時(shí)也提醒學(xué)校要繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食堂的監(jiān)管，注重細(xì)節(jié)，確保幼兒的飲食安全。
食堂的環(huán)境衛(wèi)生也是我們關(guān)注的重點(diǎn)，學(xué)校每周對(duì)食堂定期進(jìn)行消殺，保持食堂整潔和安全，為師生提供舒適的用餐環(huán)境是學(xué)校始終如一的堅(jiān)持。守住食品安全線，筑牢師生健康墻。學(xué)校食堂是確保師生飲食安全的“第一防線”，學(xué)校會(huì)始終把食堂食品安全放在重要位置，學(xué)校將以此次檢查為契機(jī)，進(jìn)一步對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)，自我完善，不斷提高食堂服務(wù)質(zhì)量，為守護(hù)全校師生的飲食安全構(gòu)筑堅(jiān)實(shí)的健康幸福墻。
通過(guò)本次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了相關(guān)從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，提高學(xué)校食品安全水平，保障師生的就餐安全。此次檢查中，專家組對(duì)我園食堂安全工作表示滿意，對(duì)學(xué)校認(rèn)真落實(shí)國(guó)家、省市食品安全相關(guān)政策，積極有效做好校園食品安全相關(guān)工作給予高度肯定；同時(shí)在餐具消毒，進(jìn)一步推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)等方面提出了意見和建議。
